W średniej misce połącz suszone owoce, posiekane orzechy, sok pomarańczowy (lub rum), skórkę pomarańczową i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj i pozwól mieszaninie namoczyć się przez co najmniej 2 godziny lub przez noc, aby uzyskać bardziej intensywny smak.
Rozgrzej piekarnik: 2. Rozgrzej piekarnik do 160°C. Nasmaruj tłuszczem i wyłóż papierem pergaminowym formę do pieczenia chleba o wymiarach 9 x 5 cali.
Wilgotne i niebiańskie ciasto owocowe
