Proces przygotowawczy:
Wymieszaj wodę z cukrem i doprowadź do wrzenia.
Wymieszaj żółtka ze skórką cytrynową, skrobią i sokiem z cytryny.
Zdejmij syrop z ognia, wymieszaj go z żółtkami jaj, mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji i gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje. Pozostaw do ostygnięcia.
Oryginalny przepis! Krem cytrynowy, ciasto cytrynowe. Przepis
