Mięso: Tradycyjnie w kuchni marokańskiej używa się jagnięciny do przygotowania klopsików, ale wołowina lub mieszanka wołowiny z jagnięciną również świetnie się sprawdzą. Możesz także użyć mielonego kurczaka lub indyka dla lżejszej wersji.
Przyprawy: Możesz dostosować ilość i rodzaj przypraw do swoich preferencji. Dodanie szczypty ziaren kolendry lub kminku, uprażonych i zmielonych, wzbogaci smak klopsików.
Warzywa: Do sosu możesz dodać inne ulubione warzywa, takie jak marchewka pokrojona w plasterki, cukinia w kostkę lub zielony groszek.
Pikantność: Ilość harissy można dostosować do preferowanej ostrości dania. Jeśli nie masz harissy, możesz użyć pasty chili lub płatków chili.
Często zadawane pytania:
Tak praktyczne! Staram się to robić codziennie
