Główną różnicą tej babki jest metoda przygotowania – zamiast pieczenia w piekarniku, ciasto jest gotowane na parze. Dzięki temu babka zyskuje wyjątkową wilgotność i delikatną, puszystą teksturę, która jest trudna do osiągnięcia tradycyjnymi metodami. Ponadto, gotowanie na parze sprawia, że babka jest lżejsza i mniej sucha. Intensywny cytrynowy aromat jest tu kluczowy i nadaje jej świeżości.
Babka Gotowana: Lekka, Puszysta i Idealna na Każdą Okazję 🍋🍰
