Dziś proponuję przepis na wyjątkowo soczyste kotlety mielone, duszone w bogatym i aromatycznym sosie pomidorowo-paprykowym. Sekretem ich wilgotności jest pominięcie płukania mięsa, co pozwala zachować jego naturalne soki i intensywny smak. To danie, choć proste w przygotowaniu, zachwyca głębią smaku i idealnie komponuje się z różnorodnymi dodatkami. Zainspirowany domowym obiadem, ten przepis wnosi nową jakość do klasycznych kotletów mielonych.
Składniki:
