Niektóre barwniki karmelowe (E150c, E150d), obecne w napojach gazowanych i sosach przemysłowych, zawierają 4-MEI, związek potencjalnie rakotwórczy. Lepiej jest wybierać produkty naturalne, a nie barwione sztucznie.
-
Tłuszcze nasycone i trans: klucz do stanu zapalnego
Często występują w przemysłowych wypiekach i fast foodach. Przyczyniają się do przewlekłego stanu zapalnego, który jest podatny na rozwój chorób, w tym nowotworów.
