To tłusta część kurczaka i kaczki, którą lubi wiele osób. Jednakże eksperci w dziedzinie żywienia i bezpieczeństwa żywności tłumaczą, że gruczoły tłuszczowe w jelitach zanieczyszczają jakość mięsa, gdyż zawierają dużą ilość patogenów i produktów przemiany materii. Nawet jeśli gotuje się je w wysokiej temperaturze, niektóre bakterie nie ulegają całkowitemu zniszczeniu.
5 rodzajów mięsa, które są strasznie szkodliwe
