Wprowadzenie:
Czekolada i pomarańcza to duet, który nigdy nie wychodzi z mody. Połączenie tych dwóch smaków w jednym cieście daje prawdziwą ucztę dla podniebienia. Dziś przedstawiamy przepis na czekoladowo-pomarańczowy chlebek, który doskonale sprawdzi się zarówno jako przekąska do popołudniowej kawy, jak i jako deser na specjalne okazje. Miękka, wilgotna konsystencja, subtelny aromat pomarańczy oraz bogaty smak czekolady tworzą niezapomniane połączenie. To ciasto jest łatwe do przygotowania, a jego wygląd i smak sprawią, że zaskoczysz swoich bliskich!
Składniki:
200 g mąki pszennej
100 g cukru
50 g kakao w proszku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
2 duże jajka
120 ml oleju roślinnego
120 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
Skórka starta z 1 pomarańczy
100 g gorzkiej czekolady, posiekanej
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie formy i piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 175°C. Przygotuj formę do pieczenia (najlepiej keksówkę) o długości około 25 cm, smarując ją tłuszczem i oprószając mąką, lub wykładając papierem do pieczenia.
