Chłodzenie – Po zakończeniu fermentacji umieść jogurt w lodówce na kilka godzin, aby uzyskał odpowiednią konsystencję.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przechowuj jogurt w szczelnie zamkniętych szklanych słoikach w lodówce.
Aby przedłużyć jego trwałość, możesz zapasteryzować gotowy jogurt w niskiej temperaturze lub zamrozić w małych porcjach.
„Domowy jogurt o przedłużonej świeżości – sekrety długotrwałej trwałości”
