Wprowadzenie:
Święta Bożego Narodzenia to czas, kiedy na stole królują smaki, które zachwycają i łączą pokolenia. Faszerowane pieczarki to doskonała propozycja na świąteczną przystawkę, która nie tylko cieszy podniebienia, ale również przyciąga wzrok swoją estetyką. Delikatne kapelusze pieczarek wypełnione pysznym farszem sprawdzą się zarówno na wigilijnym stole, jak i podczas świątecznych spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Prosta w przygotowaniu, ale pełna smaku – faszerowane pieczarki to przepis, który na stałe zagości w świątecznym menu.
Składniki:
500 g dużych pieczarek
200 g sera twarogowego (lub białego sera)
100 g startego żółtego sera
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 szklanki śmietany 18%
Sól, pieprz do smaku
2 łyżki natki pietruszki (opcjonalnie)
Troszkę bułki tartej do posypania
