Dlaczego kurczak może być suchy?
Kurczak staje się suchy, gdy jest gotowany zbyt długo lub w za wysokiej temperaturze. Ważne jest, by nie przesuszyć mięsa – dlatego warto kontrolować czas smażenia i zawsze używać średniego ognia.
Kurczak, który rozpływa się w ustach – przepis na soczystą ucztę
