W dużej misce wymieszaj mielone mięso z czarnym pieprzem, solą, ziołami prowansalskimi, słodką papryką, gałką muszkatołową, mielonym czosnkiem, posiekaną zieloną cebulą i startą cukinią.
Dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
Uformuj klopsiki:
3. Przygotuj klopsiki:
Weź niewielką ilość mieszanki mięsnej i uformuj kulki wielkości piłki golfowej.
Połóż kulkę mięsa na środku każdego miękkiego liścia kapusty. Złóż krawędzie liścia kapusty wokół kulki mięsnej, aby ją dobrze owinąć.
Gotowanie:
4. Przygotuj zapiekankę:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
W dużym rondlu ułóż na dnie warstwę pokrojonej w plasterki czerwonej cebuli.
Ułóż owinięte w kapustę klopsiki na cebuli w jednej warstwie.
Niespodzianka Klopsiki Z Kapustą
