Gdy ciasto podrośnie, ugniatamy ciasto łyżką, by pozbyć się spulchnionej objętości i przekładamy do dwóch foremek (u mnie wyłożone papierem do pieczenia). Za pomocą zwilżonej łyżką wody wciskamy ciasto do dna foremki i wyrównujemy powierzchnię, tak by ciasto było równomiernie rozłożone. Zostawiamy, aby ciasto ponownie podrosło (ruszyło).
Prosty domowy chleb z chrupiącą skórką
