Sernik Straciatella z Galaretką Truskawkową

Instrukcje:

W misce zmiksuj twaróg z cukrem i ekstraktem waniliowym, aż uzyskasz gładką masę.

W osobnym naczyniu podgrzej śmietankę kremówkę, a następnie dodaj żelatynę, mieszając, aż się rozpuści.

Połącz masę twarogową z rozpuszczoną śmietanką i żelatyną, a następnie dodaj posiekaną czekoladę.

Przelej masę do formy i wstaw do lodówki na około 2 godziny, aż stężeje.

Przygotuj galaretkę zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając 400 ml wody. Po ostudzeniu wylej ją na stężony sernik.

Wstaw ponownie do lodówki na kilka godzin, aż galaretka całkowicie stężeje.

Podawaj schłodzony, ciesząc się pysznym połączeniem smaku sernika i truskawkowej galaretki.

Czas przygotowania: 20 minut | Czas chłodzenia: 4 godziny | Czas całkowity: 4 godziny 20 minut

Kcal: Około 250 kcal na porcję | Porcje: Wychodzi około 8 porcji