Młode liście mniszka lekarskiego mają lekko gorzki, ziemisty smak, który dobrze komponuje się z cytrusami, czosnkiem i oliwą z oliwek. Korzenie można prażyć i używać jako zamiennika kawy, a kwiaty można przerabiać na syropy lub wina.
Dlaczego warto uprawiać mniszek lekarski w ogrodzie: 8 niesamowitych korzyści dla zdrowia i dobrego samopoczucia
