1. Otw贸rz puszk臋 brzoskwi艅 w syropie i odced藕 brzoskwinie, zachowuj膮c syrop.
2. Pokr贸j brzoskwinie na ma艂e kawa艂ki.
3. Do blendera w艂贸偶 pokrojone brzoskwinie, 艣mietan臋 krem贸wk臋, mleko, cukier i ekstrakt waniliowy (je艣li u偶ywasz).
4. Miksuj do uzyskania g艂adkiej konsystencji. Je艣li mieszanka jest zbyt g臋sta, mo偶esz doda膰 odrobin臋 pozosta艂ego syropu, a偶 do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
5. Dodaj do mieszanki sok z po艂owy cytryny i ponownie wymieszaj. Cytryna pomaga wydoby膰 smak brzoskwini, ale nie jest wymagana.
6. Przelej mieszank臋 do pojemnika nadaj膮cego si臋 do zamra偶ania. Je艣li masz maszynk臋 do lod贸w, post臋puj zgodnie z instrukcj膮 producenta.
7. Je艣li nie masz maszynki do lod贸w, w艂贸偶 pojemnik do zamra偶arki i mieszaj mieszank臋 co 30 minut przez pierwsze 3 godziny, aby zapobiec tworzeniu si臋 kryszta艂k贸w lodu. Nast臋pnie pozostaw do ca艂kowitego zamro偶enia (oko艂o 4 do 6 godzin).
8. Przed podaniem wyjmij lody z zamra偶arki na kilka minut, aby lekko zmi臋k艂y.
9. Podawaj w szklankach lub ro偶kach i delektuj si臋.
LODY BRZOSKWINIOWE
