Gotuj na małym ogniu przez 6-8 godzin lub na dużym ogniu przez 3-4 godziny, aż ziemniaki będą miękkie. Częściowo zmiksuj zupę za pomocą blendera ręcznego lub przełóż część do blendera, a następnie włóż ją z powrotem do wolnowaru, aby uzyskać gęstszą konsystencję.
Wymieszaj ze śmietaną, kwaśną śmietaną i startym serem, aż się rozpuszczą i dobrze połączą.
Na koniec posyp świeżą pietruszką i podawaj na gorąco z wybranymi dodatkami.
Panie z kościoła przygotowały to na tę okazję i wszyscy oszaleli!
