Umyj chili, a następnie usuń łodygi.
Włóż chili do blendera. Dodaj czosnek i olej do gotowania. Miksuj przez kilka sekund, aż powstanie drobny kawałek. Nie miksuj za długo.
Po zmiksowaniu wlej do dużej patelni. Gotuj na małym średnim ogniu, cały czas mieszając. Gotuj przez około 20 do 25 minut, aż chili zmieni kolor.
Domowy sos chili czosnkowy – pikantny, wytrawny i łatwy w przygotowaniu
