Kiedy mieszanka się zagotuje, zacznij dodawać stopniowo cukier, aby łatwiej ją było wymieszać. Na 3 kg jagód dodaję 1,5 kg cukru.
Doprowadź mieszaninę ponownie do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj dokładnie przez 3 minuty, pamiętając o mieszaniu od czasu do czasu.
