Ubij bitą śmietanę z kremem wzmacniającym i cukrem waniliowym, aż będzie sztywna.
W osobnej misce wymieszaj mascarpone z Nutellą, aby uzyskać gładki krem.
Delikatnie połącz krem mascarpone z bitą śmietaną.
Krok 3: Nasączenie i składanie tortu
Wymieszaj mleko z kakao do picia.
Pierwszą warstwę biszkoptu ułóż na talerzu i otocz obręczą do tortów. Nasącz ją mlekiem z kakao i posmaruj 1/3 kremu.
Powtórz proces z drugą i trzecią warstwą biszkoptu.
Pozostały krem wykorzystaj na wierzch i boki tortu.
Wstaw tort do lodówki na minimum 8 godzin, najlepiej na całą noc.
Krok 4: Dekoracja
Posmaruj boki tortu cienką warstwą kremu czekoladowego.
Obsyp prażonymi orzechami laskowymi.
Na wierzchu ułóż słodkie kuleczki Rocher.
Przygotuj ganache z gorzkiej czekolady, bitej śmietany i Nutelli, a następnie udekoruj nim tort.
Porady dotyczące podawania i przechowywania:
Tort najlepiej smakuje schłodzony.
Przechowuj w lodówce do 3 dni, zabezpieczając go przed wysychaniem.
Warianty:
Zamiast Nutelli: Wypróbuj krem orzechowy.
Lżejsza wersja: Zastąp mascarpone serkiem śmietankowym.
Inne dodatki: Użyj migdałów zamiast orzechów laskowych.
Najczęściej zadawane pytania:
Czy mogę przygotować biszkopt samodzielnie?
Tak, możesz skorzystać z ulubionego przepisu na biszkopt czekoladowy.
