Jak zrobić krokiety z bakłażana faszerowane szynką i serem. Super smaczny przepis!

Składniki
2 średnie bakłażany.
150 g szynki gotowanej.
150 g startego lub posiekanego sera (mozzarella, serek śmietankowy lub inny ulubiony).
1 jajko.
Bułka tarta (około 1 szklanki).
Sól i pieprz do smaku.
1 łyżeczka oregano (opcjonalnie).
Olej do smażenia lub do natłuszczenia, jeśli pieczesz.
Przygotowanie
Kontynuuj na następnej stronie