Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
Pokrój ziemniaki w ćwiartki.
W dużej misce polej ćwiartki ziemniaków oliwą z oliwek i solą, aby równomiernie je pokryć.
Rozłóż ćwiartki ziemniaków w jednej warstwie na przygotowanej blasze do pieczenia.
Piecz przez 20-25 minut lub do momentu, aż ćwiartki będą złocistobrązowe i miękkie w środku.
Przygotuj pakory z serem i papryką:
Nie wierzyłem, dopóki nie zobaczyłem! 200-letni przepis, którego na pewno nigdy wcześniej nie próbowałeś!
