Nakładaj małe porcje wielkości łyżki stołowej doprawionego serka wiejskiego na przygotowaną blachę do pieczenia, pozostawiając między nimi trochę miejsca (około 1-2 cali).
Za pomocą tylnej części łyżki lub szpatułki delikatnie spłaszcz każdą porcję w cienki, okrągły kształt (około ⅛ do ¼ cala grubości). Im będą cieńsze, tym będą bardziej chrupiące.
Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku przez 20-40 minut lub do momentu, aż chipsy będą złocistobrązowe i chrupiące. Czas pieczenia będzie się różnić w zależności od piekarnika i tego, jak cienko rozłożyłeś serek wiejski. Uważaj na nie, aby się nie przypaliły, zwłaszcza pod koniec pieczenia. Brzegi prawdopodobnie najpierw zbrązowieją.
Ostudź i chrupią: Po upieczeniu wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i pozwól chipsom z serka wiejskiego ostygnąć na blasze przez kilka minut. Będą bardziej chrupiące w miarę stygnięcia.
Podawanie: Ostrożnie wyjmij chipsy z papieru pergaminowego i od razu je zjedz jako przekąskę lub z ulubionym dipem.
Wskazówki, jak osiągnąć sukces:
Chipsy z serem wiejskim
