Focaccia dyniowa to miękka i aromatyczna, pikantna potrawa na zakwasie, idealna do krojenia w kawałki i podawania na gorąco zamiast chleba, jako dodatek do drugiego dania lub przystawki. Doprawiony jedynie płatkami grubej soli i rozmarynem, można przekroić go na pół i nadziać gotowaną szynką, mortadelą i innymi wędlinami, serami, warzywami i hummusem z roślin strączkowych, a następnie podać jako pyszną przystawkę, aperitif lub jako element bufetu na przyjęciu.
Focaccia z dyni: przepis na wysoką i miękką, jesienną przekąskę na zakwasie
