Pochodzący zarówno z Europy, jak i Ameryki Północnej czarny bez od dawna jest ceniony za swoje kwiaty i owoce, które często są częścią sezonowych przepisów i napojów. Owoce są zwykle zbierane późnym latem lub wczesną jesienią, gdy są w pełni dojrzałe.
Owoc, który zapobiega przedostawaniu się wirusów do komórek ludzkich i przyłączaniu się do nich
