Instrukcje:
1. Wymieszaj białe kawałki czekolady i masło w żaroodpornej misce.
2. Podgrzej śmietanę kremówkę, aż zacznie wrzeć, następnie wlej do mieszanki czekoladowej i mieszaj, aż będzie gładka.
3. Dodaj skórkę i sok z cytryny, dobrze wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj cukier puder, aż będzie gładki. Opcjonalnie dodaj żółty barwnik spożywczy.
5. Schłodź przez 2 godziny, a następnie uformuj kulki wielkości trufli. Posyp cukrem pudrem. Schłodź w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem.
Te pyszne trufle cytrynowe są idealnym dodatkiem do każdego deseru, popołudniowej herbaty lub jako słodka przekąska, która rozjaśni każdą specjalną okazję. Ich orzeźwiający cytrynowy smak i rozpieszczająca konsystencja zapewniają eksplozję słońca w każdym kęsie. Więc idź i zachwyć swoje kubki smakowe tymi nieodpartymi truflami cytrynowymi już dziś!
Uwielbiam je robić i dawać jako prezenty! Najlepsza część? Nie wymaga pieczenia!
