Metoda frytkownicy powietrznej
Jeśli instrukcja producenta nakazuje to rozgrzać frytkownicę beztłuszczową.
Ułóż paski ziemniaczane w koszyku frytkownicy w jednej warstwie, w razie potrzeby dzieląc je na partie. Doprawić hojnie wybranymi przyprawami (solą, pieprzem, czosnkiem w proszku, parmezanem itp.).
Piec w temperaturze 204°C (400°F) przez około 15–20 minut, od czasu do czasu potrząsając koszykiem, aż ciasto stanie się złocistobrązowe i chrupiące.
Przyprawa do smaku
Przygotuj mieszankę przypraw zawierającą Twoje ulubione przyprawy, np. czosnek w proszku, paprykę, sól i czarny pieprz. Nanieś go na frytki, gdy są jeszcze gorące, aby przyprawa lepiej się przykleiła.
Eksperymentuj z różnymi ziołami i przyprawami, aby znaleźć smak, który najbardziej Ci odpowiada.
Inne wskazówki i triki
Nie przepełniaj blachy do pieczenia ani koszyka frytkownicy, gdyż może to spowodować, że frytki będą na parze, a nie chrupiące.
Zdecydowanie najlepszy trik na zrobienie chrupiących frytek bez oleju
