Składniki:
- Burak (surowy lub gotowany) – 1 mały
- Sok z cytryny – 1 łyżka
- Imbir (świeży, starty) – 1 łyżeczka
- Marchew (świeża) – 1 sztuka
- Jabłko – 1 sztuka
- Woda kokosowa – 1 szklanka (lub woda mineralna)
- Miód lub syrop klonowy – do smaku (opcjonalnie)
- Mięta – kilka liści (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Buraka, marchewkę i jabłko umyj i obierz.
- Zetrzyj buraka i marchewkę na tarce, a jabłko pokrój na kawałki.
- Wszystkie składniki wrzuć do blendera.
- Dodaj sok z cytryny, starty imbir oraz wodę kokosową (lub mineralną).
- Zblenduj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Jeśli chcesz, dosłodź napój miodem lub syropem klonowym.
- Opcjonalnie dodaj liście mięty, aby dodać świeżości.
- Podawaj schłodzony, najlepiej z kostkami lodu.
Napój jest pełen witamin, minerałów i antyoksydantów, które wspierają zdrowie skóry i ogólną witalność. Smacznego!
