Tarka to uniwersalne narzędzie kuchenne, ale małe okrągłe otwory mają wiele praktycznych zastosowań. Te małe ząbkowane otwory mogą ułatwić i usprawnić przygotowywanie jedzenia.
Rozdrabnianie imbiru bez włókien
Świeży imbir zawiera dużo włókien, które mogą być trudne do przeżucia, szczególnie w sosach do maczania. Siekanie lub tłuczenie nie usuwa całkowicie włókien, przez co jest mniej przyjemny w jedzeniu.
