- Aby owinąć rozgniecione awokado, rozłóż je na woreczku do mleka orzechowego lub na kawałku czystej, cienkiej gazy.
- Naciśnij awokado: Zbierz krawędzie gazy i dociśnij ją do miski. Będziesz musiał użyć znacznej siły. Woda i olej z awokado wymieszają się, tworząc płyn, który się wyłoni.
- Aby oddzielić olej , pozostaw mieszankę w zimnym miejscu na około 24 godziny. Ponieważ olej ma mniejszą gęstość niż woda, naturalnie oddzieli się od wody i wypłynie na wierzch.
- Zdejmij olej: Dokładnie usuń wierzchnią warstwę oleju i przenieś go do zdezynfekowanego, szczelnego pojemnika.
Przechowywanie oleju z awokado Przechowuj swój domowy olej z awokado w ciemnym, chłodnym miejscu, aby zachować jego świeżość, wartość odżywczą i świeżość. Można go stosować jako środek nawilżający do skóry i włosów, gotować w umiarkowanych temperaturach i dodawać do sosów sałatkowych.
