„Biszkopt na Roladę: Idealna Baza do Twojego Ulubionego Nadzienia”

W dużej misce ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę.
Stopniowo dodawaj cukier, łyżka po łyżce, ubijając na wysokich obrotach, aż masa stanie się lśniąca i sztywna.