Twój organizm ją produkuje. Twoje nerki produkują witaminę D z cholesterolu. Jednak aby to osiągnąć, Twoja skóra musi otrzymywać wystarczającą ilość światła UV z ekspozycji na słońce. Kiedy słońce pada na Twoją skórę, wyzwala reakcję chemiczną, która tworzy cholekalcyferol. Wątroba przekształca go w kalcydiol, a nerki w kalcytriol. Kalcytriol jest aktywną formą witaminy D w organizmie.
Działa jak hormon. Każda komórka w organizmie ma receptor witaminy D. Wywiera ona wpływ na organizm poprzez wiązanie się z tymi receptorami [2].
Zalecane dzienne spożycie (RDI) witaminy D wynosi 400 jednostek międzynarodowych (IU) dla dzieci do pierwszego roku życia i 600 IU dla osób w wieku od jednego do siedemdziesięciu lat. Dla osób powyżej siedemdziesiątki RDI wynosi 800 IU [3].
Objawy niedoboru witaminy D i sposoby na wzmocnienie odporności
