Przygotowanie składników: Cebulę i czosnek drobno posiekaj. W głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Smażenie cebuli i czosnku: Dodaj cebulę na patelnię i smaż przez 2-3 minuty, aż stanie się szklista. Następnie dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę.
Smażenie mięsa mielonego: Do patelni wrzuć mięso mielone. Smaż je przez 5-7 minut, aż będzie dobrze zarumienione i dobrze rozdrobnione.
Dodanie przypraw i płynów: Do mięsa dodaj sól, pieprz, paprykę słodką, chili, tymianek i oregano. Wlej bulion i sos sojowy. Wymieszaj wszystko dokładnie, a następnie zmniejsz ogień na mały.
Duszenie: Przykryj patelnię i duś mięso przez 10-15 minut, aż płyny lekko się zredukują, a mięso nabierze intensywnego smaku.
Finalizacja: Przed podaniem spróbuj i ewentualnie dopraw jeszcze solą lub pieprzem do smaku. Mięso jest gotowe do podania!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Odkryj niesamowity sposób na mięso mielone: Zmienisz swoje gotowanie na zawsze!
