Gotowanie jajek: Włóż jajka do garnka z zimną wodą, doprowadź do wrzenia i gotuj przez 8-10 minut, aż będą twardo ugotowane. Następnie zdejmij je z ognia, przepłucz zimną wodą i obierz ze skorupek.
Przygotowanie warzyw: Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ łyżką. Pokrój go w kostkę. Ogórek i cebulę obierz, a następnie pokrój w cienkie plasterki.
Łączenie składników: W dużej misce wymieszaj awokado, ogórek i cebulę. Jajka pokrój na ćwiartki lub plastry i dodaj do reszty składników.
Dressing: Skrop sałatkę sokiem z cytryny, dodaj oliwę z oliwek oraz dopraw solą i pieprzem do smaku.
Mieszanie: Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, starając się nie rozgnieść awokado.
Podawanie: Na koniec posyp świeżą kolendrą (opcjonalnie) i podawaj od razu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatka z Awokado i Gotowanym Jajkiem – Lekka i Zdrowa Przyjemność na Każdą Okazję
