Dobrze schłodzoną śmietankę kremówkę ubijamy z dodatkiem cukru pudru i serka mascarpone na puszystą masę. Pod koniec wsypujemy śmietan-fixy, mieszamy do połączenia składników.
Blaszkę 24×24 cm wyścielamy papierem do pieczenia, na dnie układamy herbatniki maślane.
Przygotowaną masę śmietanową dzielimy na dwie części. Do jednej z nich dodajemy pokrojone w kostkę batony mars. Taką masę wykładamy na herbatniki, wyrównujemy i układamy na niej krakersy.
Na krakersach rozprowadzamy masę krówkową i układamy kolejną warstwę krakersów. Na wierzch wykładamy pozostałą masę śmietanową. Wierzch ciasta posypujemy startą na tarce czekoladą. Całość odstawiamy do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.
Ciasto z batonikami Mars
