Domowy sernik z polewą

1 kg sera twarogowego z wiaderka
1 kg twarogu półtłustego
80 g masła
280 g cukru
1 cukier wanilinowy
15 jajek
3 łyżki skrobii ziemniaczanej
3 łyżki mąki pszennej
1 budyń śmietankowy
Polewa: