Łatwy przepis na domowy chleb

Przygotowanie ciasta

W misce wymieszaj ciepłą wodę z cukrem i drożdżami. Odstaw na 5-10 minut, aż zacznie się pienić.

Dodaj mąkę, sól i oliwę, wyrabiaj ciasto przez 10 minut, aż będzie elastyczne.

Wyrastanie

Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na 1 godzinę w ciepłe miejsce, aż podwoi objętość.

Formowanie chlebków

Podziel ciasto na 10 kulek, rozwałkuj każdą na okrągły placek o grubości ok. 0,5 cm.

Przykryj i odstaw na 20 minut do ponownego wyrośnięcia.

Pieczenie

Rozgrzej piekarnik do 250°C, piecz chleby 5-7 minut na blasze wyłożonej papierem.

Możesz też smażyć je na suchej, gorącej patelni przez 2-3 minuty z każdej strony.

Gotowe!

Chlebki pita powinny napuszyć się i być złociste. Idealne do nadziewania lub jako dodatek