Śledzie moczymy w zimnej wodzie (czas moczenia zależy od tego jak słone są śledzie). Osuszamy i kroimy w kostkę. Pora kroimy w półtalarki (można sparzyć, aby nie był taki ostry), ogórki i jajka kroimy w kostkę. Fasolę odsączamy z zalewy, przelewamy na sitku wodą, dokładnie odsączamy.
Niezawodny śledzik z porem
