Oto smaczny przepis na klopsiki z kurczakiem i cukinią, który z pewnością Cię zachwyci:
Składniki:
500 g mielonej piersi z kurczaka
1 średnia cukinia, starta i dobrze wyciśnięta
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 jajko
50 g bułki tartej
50 g startego sera (np. parmezanu lub pecorino)
1 łyżeczka posiekanej świeżej natki pietruszki
Sól i pieprz do smaku.
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do gotowania
Instrukcje:
