Blaszkę o wymiarach 24x 24 cm wykładamy folią spożywczą. Następnie układamy na niej ciemne herbatniki, jeden obok drugiego.
Żelatynę rozpuszczamy w 100 ml wrzącej wody. Odstawiamy do przestygnięcia.
Śmietanę kremówkę ubijamy z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. Następnie ciągle ubijając, dodajemy twaróg. Pod koniec wlewamy żelatynę.
Ciasteczka oreo kruszymy i dodajemy do przygotowanej masy, mieszamy. (Zostawiamy kilka pokruszonych ciasteczek do dekoracji wierzchu ciasta).
Gotową masę rozprowadzamy na herbatnikach. Wierzch ciasta dekorujemy pokruszonymi ciasteczkami. Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Sernik oreo
