Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
Umieść cienko pokrojone ziemniaki w dużej misce. Skrop oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj, aby równomiernie pokryć.
Rozłóż ziemniaki w jednej warstwie na dużej blasze.
Rozrzuć posiekany boczek na ziemniakach.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 30-35 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą złocistobrązowe i chrupiące, a boczek będzie wysmażony według Twojego uznania.
Niesamowity stek z antrykotu z ziemniakami zapiekanymi z serem
