Przygotuj warzywa: Pokrój kapustę, marchewki, seler, cebulę, paprykę i czosnek na małe kawałki.
Podsmaż: W dużym rondlu podsmaż cebulę i czosnek w odrobinie wody lub oliwy z oliwek przez kilka minut, aż będą przezroczyste.
Dodaj pozostałe warzywa: Dodaj marchewki, seler, paprykę, kapustę i pomidory (jeśli są świeże, pokrój je na kawałki).
Dodaj wodę i bulion: Wlej wodę (około 1 do 2 litrów) i dodaj kostkę bulionu warzywnego.
Dopraw: Dodaj sól, pieprz i ulubione zioła i przyprawy dla smaku.
Gotuj na wolnym ogniu: Gotuj zupę na średnim ogniu przez około 30 do 40 minut, aż warzywa będą bardzo miękkie.
Zmiksuj (opcjonalnie): Jeśli wolisz gładszą konsystencję, możesz zmiksować zupę po ugotowaniu, aby uzyskać aksamitną konsystencję.
Pyszna zupa spalająca tłuszcz. Schudłam 10 kg w miesiąc. Szybko i zdrowo!
