Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
Na dużej patelni smaż mieloną wołowinę na średnim ogniu, aż się zrumieni. Odcedź nadmiar tłuszczu.
Dodaj posiekaną cebulę i posiekany czosnek do patelni i smaż, aż cebula stanie się przezroczysta. Dodaj marchewki, zieloną fasolkę i kukurydzę, gotując przez około 5 minut, aż zaczną mięknąć.
Dodaj pokrojone w kostkę pomidory, bulion wołowy, sól, pieprz i tymianek. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 10 minut.
Dodaj ugotowany makaron jajeczny i połowę startego sera cheddar.
Przełóż mieszankę do natłuszczonej formy do pieczenia o wymiarach 9×13 cali.
Posyp resztą sera na wierzchu.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 25-30 minut, aż ser będzie bąbelkowy i złoty.
W tym tygodniu przygotowywałam „Amish Winter Bliss” już trzy razy i wszyscy ciągle proszą o więcej!
