Roślina ta nie tylko jest przyprawą, która dodaje potrawom aromatu i smaku, ale ma także wiele korzyści zdrowotnych i pobudza komórki rakowe do samobójstwa.
Tymianek, jeden z głównych składników kuchni tureckiej, szczyci się doskonałymi właściwościami zdrowotnymi. Tymianek chroni organizm przed mikroorganizmami i starzeniem się komórek. Jest rezerwuarem witamin i minerałów. Jest bogaty w mangan, wapń, potas, selen, żelazo, a także witaminy A, C, K, E, witaminy z grupy B, kwas foliowy i beta-karoten.
