Rozgrzej piekarnik do 210°C. Włóż ciasto do piekarnika i piecz przez 10 minut.
Po upływie tego czasu zmniejsz temperaturę do 160°C i piecz przez dodatkowe 30 minut. Ciasto powinno być złote i sprężyste w dotyku. Użyj patyczka do cukiernic (szpilki), by sprawdzić, czy ciasto jest gotowe – patyczek powinien wyjść suchy.
Studzenie:
Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw w formie na około 10 minut. Następnie delikatnie wyjmij ciasto z formy i odstaw na kratkę do całkowitego wystudzenia.
Podawanie:
Gugelhupf z kwarkiem
