1. Czy muszę namaczać nerkowce?
Tak, namaczanie nerkowców jest kluczowe! Dzięki temu stają się miękkie i łatwiejsze do zblendowania na idealnie gładką, kremową masę, która imituje teksturę tradycyjnego sernika.
2. Czy mogę użyć innego oleju zamiast kokosowego na spód?
Olej kokosowy najlepiej sprawdza się ze względu na swoje właściwości zestalające, które pomagają spoić spód. Możesz spróbować użyć wegańskiej margaryny lub innego oleju, ale konsystencja może być nieco inna.
