Ciastka z wiśnią to tradycyjne słodkości z Neapolu, które są nieodłącznym elementem tamtejszych cukierni i kawiarni. Kruche i miękkie w środku, zawierają domowe ciasto francuskie oraz aromatyczny farsz na bazie rozkruszonego biszkopta, kakao w proszku i dżemu wiśniowego. Pokryte gęstym, błyszczącym lukrem cukrowym, są idealne na podwieczorek lub jako deser na zakończenie posiłku, popijane kieliszkiem likieru.
Ciastka z wiśnią: przepis na typowe słodkości z neapolitańskiej cukierni
