Ciasto gryczane to delikatny i aromatyczny deser przygotowany z mąki gryczanej, bezglutenowego pseudozboża, które nadaje mu rustykalny smak i wyjątkową konsystencję. W naszej wersji ciasto jest przełożone kwaskowatą konfiturą z porzeczek, która doskonale równoważy jego naturalną słodycz.
