ROLADA ZIEMNIACZANA Z SEREM I SZYNKĄ

1. Ugotowane ziemniaki doprawić solą, dodać jajko, 1/2 szklanki sera i bułkę tartą. Mieszaj, aby dopasować.
2. Posyp kawałek pergaminu bułką tartą, równomiernie pokrywając powierzchnię. Na wierzch dodaj mieszankę ziemniaczaną i rozprowadź w równym prostokącie.