Metoda przygotowania
Zacznij od ułożenia całego, już oczyszczonego kurczaka na desce do krojenia i przekrój jego pierś na pół, tak aby ją otworzyć, ale bez jej łamania.
Następnie postaw dużą patelnię na średnim lub małym ogniu, dodaj olej roślinny, aż pokryje dno, 50 g niesolonego masła i mieszaj, aż się rozpuści.
Pyszny przepis na kurczaka, który idealnie sprawdzi się podczas świątecznego obiadu dla całej rodziny
